VOUS ÊTES ENTRAÎNEUR, PRÉPARATEUR PHYSIQUE, KINÉSITHÉRAPEUTE ou diététicien-nutritionniste ET VOUS SOUHAITEz avoir des connaissances approfondies dans le domaine de la nutrition sportive ?
Vivez 2 journées d'interactions et d'échanges sur la nutrition du sportif de la théorie à la pratique avec 3 des meilleurs spécialistes en nutrition sportive.
Lors de cet évènement riche en enseignements exclusifs, vous allez développer des compétences essentielles pour prendre en charge vos sportifs dans l'évaluation de leurs nutrition afin de :
Analyser les pratiques nutritionnelles utilisées ou véhiculées
Savoir conseiller de manière générale un sportif sur ses routines nutritionnelles péri effort
Savoir lire et analyser l'étiquetage des produits diététiques de l'effort et autres compléments alimentaires
Donner un avis critique, justifié et proposer des pistes de travail alternatives si nécessaire pour au mieux optimiser la nutrition de l'athlète .
Alerter sur les risques des conduites alimentaires à risques
Prérequis : Avoir une carte professionnelle d'Éducateur sportif ou un diplôme qui ouvre à la carte professionnelle ou être en cours d'obtention de ce diplôme ou être professionnel diplômé d'Etat dans la diététique
LES SPÉCIALISTES AVEC LESQUELS
VOUS ALLEZ ÉCHANGER
Valentin Lacroix
Diététicien-nutritionniste et cuisinier
Il intervient auprès de l’INSEP, des fédérations françaises de Cyclisme (route, piste, VTT), Aviron, Ski (alpin, fond, biathlon, freestyle) ainsi que l’équipe cycliste professionnelle Team Total Energies et du COJO Paris 2024 pour le village olympique. Il est également sensible à la prise en charge de l’athlète féminine avec l’ensemble de ses spécificités.
Laurie-Anne Marquet
PhD en sciences du sport et Diététicienne Nutritionniste, diplômée en nutrition du sport
En parallèle de sa thèse, elle a accompagné plusieurs pôles au sein de la Mission Nutrition de l’INSEP. Ses travaux ont porté sur l’intérêt de la périodiasation glucidique pour la performance dans les sports d’endurance. Après avoir occupé un poste d’ingénieur de recherche à l’Université d’Aix-Marseille, elle est actuellement à son compte, et réalise l’accompagnement nutritionnel de l’Equipe de France de Judo, de l’équipe cycliste Cofidis et du pôle France Voile de Marseille.
Anaël Aubry
Coordonnateur de la formation Préparation Physique (3PS) chez Trans-Faire et Head Coach d'Emilie Morier (triathlète professionnelle)
Anaël a réalisé sa thèse de doctorat à l’INSEP auprès des équipes de France Olympiques de triathlon portant une meilleure compréhension des charges d’entraînement et des notions de fatigue. Il a dans ce cadre accompagné les équipes de France Olympique de triathlon, natation en eau libre, pentathlon moderne, VTT et boxe anglaise pour les JO de Rio et depuis dans le sport professionnel : tennis, football, triathlon, athlétisme.
PROGRAMME DE LA MASTERCLASS
JOUR 1
1. Ouverture de la formation par Anaël Aubry - Responsable pédagogique des formations continues en Préparation Physique et Récupération et Nutrition
2. Bases de l’équilibre alimentaire pour la sportive et le sportif suivant ses besoins spécifiques
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Bases théoriques de l’équilibre alimentaire
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Les besoins spécifiques du sportif
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Quid des régimes à la mode ? Mythes, croyances, que dit la science ?
2. Définition et recherche du poids de forme
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Bases théoriques de la perte de poids
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Sports de combat et à catégories de poids
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Sport d’endurance et sport intermittents
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Risques métaboliques et physiologiques, dérives comportementales
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Pour aller plus loin : sportif sédentaire, inflammation de bas grade, microbiote, cycle menstruel...
3. Travaux en groupe
- Cas pratiques à travailler par petits groupes : vous travaillerez à établir des journées types de perte de poids, d’optimisation de l’entraînement ou de prise en charge d’un sportif blessé ainsi que d’organisation de base tel que (le sportif scolarisé ou salarié...).
- Présentation et échanges au reste du groupe.
4. Vos cas pratiques (Laurie-Anne Marquet & Valentin Lacroix)
- Posez-nous une à deux problématiques que vous rencontrez sur le terrain, au maximum une semaine avant le séminaire et nos experts vous apporteront leurs conseils sur-mesure et adaptés à votre environnement.
5. Évaluation de fin de journée
Accessibilité
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Cette formation est accessible aux personnes en situation de handicap. En amont de votre inscription, contacter directement notre référent handicap pour effectuer ensemble une analyse de vos besoins au regard des différentes composantes de la formation afin d'envisager ensemble les aménagements possibles et utiles à la compensation de votre handicap.
Référente handicap : Karine MARCHALANT |
JOUR 2
1. Atelier pratique : savoir déchiffrer une étiquette et faire les bons choix en fonction des besoins et spécificités de vos sportifs(ves)
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Bases théoriques de l’étiquetage nutritionnel
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Analyse de quelques produits spécifiques
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Travail et analyse sur vos produits utilisés au quotidien.
2. Atelier pratique en cuisine : l'essentiel à partir de produits usuels et peu couteux
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Faire sa propre boisson d’effort
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Faire ses aliments de l’effort (energy ball, rice cake..)
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Faire sa collation et sa boisson de récupération.
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En bonus, un petit livret de recettes adaptées à l’effort
3. De la théorie à la pratique : comment gérer la nutrition à l’effort et en récupération : type, quantité, timing d’aliments
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Exemples dans des sports continus.
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Exemples dans des sports intermittents individuels et collectifs.
4. Questions personnelles diverses
5. Évaluation de fin de journée et clôture de la Masterclass
A l'issue de cette Masterclass, vous allez obtenir une attestation de suivi avec succès.
DATES & TARIF
Dates : Mardi 27 & Mercredi 28 février 2024
Masterclass de 2 jours : 500€
Une convention ou un contrat de formation sera établi pour solliciter une éventuelle prise en charge auprès des financeurs (OPCO, FIF PL ou autres)
Prix net de taxes, hors repas et hébergement.
Trans-Faire, une équipe d'experts au service de votre apprentissage
Trans-Faire, organisme de formation depuis plus de 30 ans, a lancé il y a 5 ans la formation continue en Préparation Physique et Performance (3PS) avec des acteurs du sport de renommée internationale.
À travers un partenariat avec l’INSEP et sa plateforme de formation à distance SPORTEEF TF, Trans-Faire propose depuis 15 ans des parcours de formation mixte (présentiel/à distance) sur l’ensemble de ses formations diplômantes ainsi que sur ses formations continues.
Pour mieux préparer la Masterclass, faites le point
sur votre projet et vos objectifs sportifs
Bénéficiez d'un entretien personnalisé pour parler de votre projet et voir comment nous pouvons vous aider à accélérer vos résultats avec vos sportif(ve)s et athlètes !
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